当社敷地の一角に植木等を管理する畑があります。
今年!そこにレモンの木が仲間入りしていましたー(^^)v
酸っぱくて爽やかな味わいと香りのレモン。料理やスイーツなど、
さまざまな場面で使うことができますよね。
年中スーパーで見かけるレモン。夏に使うイメージですが、実は旬は夏ではありません。
12月下旬から3月頃までが旬とされています。
ようやく色づき始めたレモンの実 。収穫が楽しみです!
まだまだ小さい木ですが、大量収穫ができる日を楽しみに精一杯お世話しますー(^^)/